札幌プリンスホテル28Fのスカイラウンジ トップ オブ プリンスでは、素敵な眺めを堪能しながらスイーツが思う存分味わえる「天空アフタヌーンプレート」が楽しめます。
この季節は「いちご尽くし」。いちごに目がない私としては行くしかない！
早速やってきました「札幌プリンスホテル」。円筒形の建物が目印です。
スカイラウンジ トップ オブ プリンスまで上るエレベーターもなかなか素敵なのです。
お店にはいると……
早速のいい眺め！ 窓から離れた席は高さがあって、どの席からでもいい眺めが堪能できるようレイアウトされています。
ソフトドリンクセットはコーヒー／アイスコーヒー／紅茶・ハーブティー各種（10種）／アイスティー／オレンジジュース／アップルジュース／トマトジュース／ミルク／コーラ／ジンジャーエール／アップルタイザー／クランベリードリンク／パイナップルジュースから好きなものが選べます。
コーヒー／アイスコーヒー／紅茶／アイスティー／オレンジジュース／アップルジュースが飲み放題のソフトドリンクフリーフローセットやスパークリングワインが楽しめるグラス スパークリングセットもあります。
ドリンクをチョイスして、あとはプレートの登場を待つのみです。
こちらのアフタヌーンてぃんーの特徴は、サンドイッチやスコーンなどはなく、すべてスイーツ、ということです。
スイーツ好きにはたまらないメニューです！
ストロベリー・プレート・フォーエヴァー
まずは、別プレートで「いちごとバニラアイスのミルフィーユ」が登場。
バニラアイスとサクサクのミルフィーユパイの組み合わせが絶妙です。
そしてプレート！ 上から下までいちご・イチゴ・苺！
どれからいただこうか迷っていると、スタッフの方が「最下段は、甘みが強いスイーツが多いので、こちらを最後にするとバランスがよくないので、この段は真ん中あたりの順番で召し上がられるのがおすすめです」とのこと。
ふむふむ。
ではまずは、最上段から！
ネーミングがオシャレな「アマンドルージュ」。酸味のあるムーズがさわやかです。
「いちごとゆずのタルトレット」（左）は、ほのかなゆずの香りがアクセントになっていました。「いちごのシャンパンゼリー」（右）は、せりーのさっぱりとした口当たりで爽やか！
続いて重量級が並ぶという３段目に挑戦！
甘さヘビー級でも見た目はかわいい！「いちごのガトーフロマージュ」は土台のチーズケーキとクリーム、いちごのハーモニーが絶秒でした。
妖精の帽子みたいにキュートな「ラズベリーライチ」（左）。濃厚な甘酸っぱさが口の中に広がりました。「いちごと抹茶ガトー」（右）は、濃い目のコーヒーとマッチする重厚な味わいです。
締めは２段め。
「いちごモンブラン」は、中にまるごといちごが入ってました！
「フランボワーズショコラ」（左）は、甘いショコラムースといちごの酸味がお互いを引き立てあう絶妙な味。「いちごとライム風味のホワイトチョコレート」（右）で締め！
高層ホテルの最上階というロケーション、いちご尽くしで見た目も味も大満足のスイーツで、まさに天にも昇る気持ちになった１日でした。
いちご尽くしは５月いっぱいで終了ですが、旬のフルーツを取り入れたアフタヌーンプレートは今後も実施されるので、ぜひまた来たいと思います。
＜スカイラウンジ トップ オブ プリンス 天空のアフタヌーンプレート＞
住所 ： 札幌プリンスホテル スカイラウンジ トップ オブ プリンス 〒060-8615 北海道札幌市中央区南2条西11丁目
電話番号 ： 011-241-1251（久積案内・予約 受付時間： 10:00A.M.〜6:00P.M.）
料金 ： 天空のアフタヌーンプレート《ソフトドリンクセット》 3,700円／人
公式： hthttps://www.princehotels.co.jp/sapporo/plan/top_prince/afternoon2022/tps://shikanoyu.co.jp/hana/
